Der Einzug des Krebses in Schweden erfolgte durch Impulse aus Europa, hauptsächlich im 17. Jahrhundert. Wie viele andere Partybräuche wurden sie zuerst von den wohlhabenden Familien entdeckt. Das erste Mal, dass Krebse in der schwedischen Gastronomie erwähnt werden, ist in einem Brief von Erik XIV. aus dem Jahr 1562.

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