Socken Surströmming
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Surströmming-Socken
Surströmmingen ist ein stark duftendes Gericht, bei dem viele Menschen etwas zurückhaltend sind. Im 19. Jahrhundert verbreitete sich die Tradition des sauren Strömming-Essens in den sozialen Schichten der Gesellschaft und das Essen des ehemaligen armen Mannes verwandelte sich in Partyessen!
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